26 de setembre 2017

Oferta de feina

Bidó de Nou Barris, necessita un/a:
Responsable del Servei de Bar‐ Restauració per als Caps de Setmana. Contracte per incorporació al servei de Bar‐Restaurant de l’Ateneu Popular 9 Barris. Tasques polivalents de coordinació, servei de barra i restauració, que acompanya la Programació Cultural als caps de setmana.
 
Funcions:
  • Tasques de coordinador del equip de bar, cuiner i cambrer del cap de setmana.
  • Planificació de la proposta del servei i creació de la oferta culinària, adaptada a cada proposta cultural.
  • Planificar compres, gestió d’estocs i relació amb proveïdors, en equip.
  • Gestionar el balanç econòmic de cada servei.
  • Coordinació i comunicació amb el programador i l’equip de bar‐restaurant diari. Reunions setmanals.
  • Vetllar per el bon desenvolupament de l’activitat i tenir cura de les instal∙lacions.
  • Tancar el servei garantint la neteja i recollida general.
 
Requisits:
  • Experiència en servei de bar per a esdeveniments de petit i gran format.
  • Experiència en gestió de compres, proveïdors, etc del sector de l’alimentació
  • Capacitat de treballar en clau de projecte estratègic i col∙lectiu.
  • Experiència de treball en equip i en tasques administratives.
  • Experiència en treballar amb voluntaris i entitats socials diverses.
  • Disponibilitat i flexibilitat horària en casos de necessitat.
 
Es valorarà:
  • Formació especialitzada en serveis de restauració/ barman.
  • Experiència formativa en inserció socio‐laboral.
  • Coneixements de gestió econòmica del sector de l’hostaleria
  • Lideratge i resolució organitzativa.
  • Autonomia, capacitat de treball en equip, iniciativa i actitud proactiva
  • Bon nivell de català i castellà parlat i escrit, i coneixements d’anglès.
  • Vinculació amb el projecte Ateneu i de Nou Barris.
 
Condicions del lloc de treball:
  • Contracte de mitja jornada, fixe discontinuo. Jornada variable de 20hores setmanals segons necessitats del servei. 840h anuals.
  • Reunions organitzatives entre setmana i cobertura del servei de dimarts a dissabte, en temporada de 15 de setembre a 15 de juliol.
  • Incorporació a mitjans de Novembre.
  • Remuneració de 968,92€ bruts per dotze pagues. 

INTERESSATS/ES ENVIEU C.V.

Ateneu Popular 9 Barris. C/ Portlligat 11‐15. C.P.: 08042. Barcelona.

o bé al e‐mail: recursos@ateneu9b.net

Ref. Oferta Bar

Data màxima de presentació de C.V. 5 de Novembre de 2017